Рецепт наивкуснейших оладий из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре! У кого то их много на даче, у кого то вообще из магазина. Не суть важно! Эти нежные и полезные овощи хороши для приготовления многих блюд. Главное, что на данный момент, они, почти у каждого любителя овощей, есть в наличии. Предлагаю вам добавить в вашу записную кулинарную книгу один из самых вкусных рецептов из кабачков.

Итак, записывайте рецепт.

Вот что нам понадобится:

  • кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • твердый сыр — 50 г
  • пшеничная мука — примерно 5 ст. л.
  • соль, черный перец по вкусу
  • петрушка, любая зелень по вкусу
  • чеснок
  • растительное масло
  • сметана

Приготовление:

  1. Очистить и натереть кабачки на крупной терке. Выжать из кабачков лишнюю жидкость и немного посолить.
  2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Для овощных оладий хорошо подойдут укроп, петрушка, зеленый лук, мелко натертый корень сельдерея или нарезанная мелко зелень сельдерея.
  3. Перемешать натертые сыр и кабачок с зеленью, яйцами и мукой. Добавить соль и перец, приправы по вкусу. Если тесто слишком жидкое, добавить еще муки.
  4. Выложить порционно на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Лучше делать это столовой ложкой — тесто сильно липнет к рукам. Жарить оладьи на среднем огне до румяной корочки. Можно также испечь их в духовке в силиконовых формочках.

Кабачковые оладьи отлично идут со сметанным соусом. Свежая зелень и овощной салат — чудесное дополнение к этому летнему блюду.

Приятного аппетита!

 

P.S. Для любителей побаловать себя вкусненьким и не очень затруднительным в приготовлении есть кулинарный сайт. Для вашего удобства в моём блоге есть меню быстрого доступа к различным интересным приложениям. На кулинарный сайт легко попасть выбрав пункт: РЕЦЕПТЫ.

Буду рада если вы начнёте им пользоваться и оставлять свои комментарии к приготовленным вами блюдам по рецептам с этого сайта. 🙂

Американец спас щенка, которому хулиганы отрезали лапу

В который раз убеждаюсь что Америку ну никак нельзя сравнивать с Россией. Конечно что там, что тут есть живодёры. Но вот спасателей животных в России на порядок меньше, что не может не печалить. А про уровень медицинского сервиса для животных вообще говорить стыдно. Также в России брошенных животных на порядок выше чем в «бездуховной» Америке. Собственно перехожу к печальной истории со счастливым концом. В городе Лос-Анджелес местный житель Эльдад Хагар с благотворительной организации Hope For Paws спас щенка, которого неизвестные бросили с 9-метрового моста в канал, предварительно отрезав ему лапу. Американец вытащил бедное животное с заброшенного  канала бассейна. Щенок сидел посреди воды на полиэтиленовом пакете. На теле собаки были лишаи и отсутствовала одна лапа, то что от неё осталось — загноилось.

Спасенного щенка спасатель назвал Джорданом. Житель Лос-Анджелеса сразу же отвез животное в ветеринарную клинику, где щенку оказали первую медицинскую помощь — рану обработали и зашили. Через три дня постоянного надзора спецгруппы ветеринаров, животное начало крепче стоять на ногах и даже с удовольствием принимать ванные процедуры. После нескольких недель реабилитации щенок стал абсолютно здоровым. Пострадавшего Джордана приняла у себя известная защитница животных Лиза Чиарелли. Пес легко подружился с другими домашними любимцами новой хозяйки, став полноценным членом семьи.

Люди! Будьте добрее к животным, не стоит вымещать злость и агрессию на безответных малышах, идите лучше в спортзал, побейте там грушу, или езжайте в деревню, копайте там землю, занимайтесь тяжёлым физическим трудом. Я больше чем уверена что у вас не будет сил оставаться, да и желания на издевательство над бедными животными. А если всё вышеперечисленное вам всё таки не помогает, то нужно обратиться к специалистам работающим с психологическими проблемами или психическими отклонениями. А Эльдаду Хагару огромное человеческое спасибо за спасённое живое существо!

Подтянутый живот без занятий в спортзале

content_string-at-the-waist__econet_ru

Как такое возможно? — спросите вы. Легко! Потому что английский физиотерапевт изобрела простой способ подтянуть живот без упражнений.

Оказывается, простая нитка, повязанная вокруг талии, может помочь человеку обрести плоский живот без всяких утомительных занятий в спортзале. По мнению специалистов, она напоминает о необходимости постоянно сокращать мышцы живота.

Нитка, повязанная вокруг талии, является легкой альтернативой бесконечных скручиваний и употреблений низкокалорийных салатов. Ведущий британский физиотерапевт Сэмми Марго уверяет, что эта нитка постоянно напоминает человеку о необходимости напрягать мышцы живота.

«Возьмите небольшой кусочек нитки, обвяжите ее вокруг мышц живота по линии талии, – говорит Сэми. – Зафиксируйте ее на половине выдоха, чтобы при выдохе нитка хорошо чувствовалась. Ее давление будет постоянно напоминать вам о необходимости сокращать мышцы. Вы будете заниматься этим весь день и при ходьбе пешком, и сидя, и стоя, и во время работы, и дома. Старайтесь не снимать нитку так долго, как вы сможете выдержать.

Конечно, эффект будет не столь ошеломляющий, как у тех, кто регулярно делает упражнения для пресса. Но для малоподвижных современных людей и то – достижение!

Помогает метод Марго и следить за осанкой. А хорошая осанка, отмечает Сэмми Марго, помогает людям чувствовать себя увереннее и улучшает самочувствие и работоспособность.

Почему молодежь больше не покупает машины и квартиры

Традиционное мерило успеха — собственные квартира и автомобиль — уже неактуально. Все большее число молодых людей по всему миру не хотят их покупать.

Многочисленные исследования специалистов показывают, что поколение так называемых миллениалов — людей, которым сейчас до 30-35 лет, — уже редко покупает дома, а еще реже — автомобили. На самом деле они не делают сверхдорогих покупок вообще. Если не считать айфонов, разумеется.

В Америке людей в возрасте до 35 лет вообще называют «поколением арендаторов». Почему так происходит? Некоторые социологи убеждены, что это из-за того, что на долю современной молодежи приходится слишком много финансовых катаклизмов. А потому люди просто боятся брать «серьезные» кредиты.

Но даже не это главное. Дело в том, что поколение современных молодых людей отличается от поколения своих отцов другими ценностями.

Современная молодежь пересматривает понятие успеха. Если ранее успешными людьми считались те, кто владел собственным жильем и автомобилем, то сейчас в особом почете те, кто вкладывал деньги в опыт и впечатления: путешественники, экстремалы, стартаперы.

Молодые люди сознательно отказываются от покупки недвижимости и даже мебели, предпочитая арендовать их. Смысл в том, что теперь люди хотят не зажиточности и стабильности, а гибкий график, финансовую и географическую независимость.

Материальные вещи просто перестают интересовать людей. Зачем владеть автомобилем, если у вас есть такси? Это же, по сути, личный автомобиль с водителем. И пользоваться его услугами не дороже, чем владеть собственным авто.

Зачем покупать дом в живописном месте и ездить туда отдыхать, если жилье можно найти через Airbnb в любом уголке планеты? Вам не придется ни переплачивать за аренду, ни покупать недвижимость в полюбившейся стране. То же самое и с недвижимостью в своем родном городе. Во-первых, вы не знаете, как долго будете жить там, где живете. Во-вторых, зачем брать ипотеку на 40 лет, если можно смириться с тем, что проведешь всю жизнь в арендованном жилье? В конце концов, работу вы, скорее всего, в перспективе ближайших нескольких лет поменяете, и если вы арендуете жилье, то ничто не мешает вам перебраться поближе к офису. Forbes сообщает, что современные молодые люди меняют работу в среднем раз в три года.

Сама концепция владения вещами более не актуальна.

Обозреватель Atlantic Джеймс Гэмблин объясняет феномен так: «За последние десять лет психологи провели огромное количество исследований, доказывающих, что с точки зрения счастья и ощущения благополучия гораздо выгоднее тратить деньги на приобретение нового опыта, а не новых вещей. Это приносит больше радости».

Вот выдержки из статьи Гэмблина:
«Оказывается, люди больше не хотят слушать истории о том, где вы там купили дом. Они хотят услышать, какой замечательный вы провели уик-энд. Даже плохой опыт в конечном итоге становится отличной историей.

Социальное взаимодействие между людьми имеет определяющее значение в вопросе, будут они счастливы или нет. Так что вы должны говорить с другими людьми и иметь много друзей. Разумеется, другим будет приятнее слушать о том, как вы отправились в сумасшедшее путешествие или о том, как вы прожили год в дикой стране, а не о том, сколько квартир вы уже успели купить».

Есть еще кое-что. Дело в том, что вещи, которыми мы владеем, особенно если они очень дорогие, заставляют нас беспокоиться об их состоянии. Купите автомобиль — и вы будете вздрагивать каждый раз, когда за окном сработала чья-то сигнализация. Купите дом, навезите в него дорогой техники — и вы будете бояться ограбления. Не говоря уже о том, что автомобили царапаются, бьются, а ультрадорогие телевизоры имеют обыкновение выходить из строя через год эксплуатации. Полученный же вами опыт никто у вас уже не заберет.

Наши родители не имели возможности путешествовать так часто, как мы. У них не было возможности развлекаться так, как сейчас развлекаемся мы. У них не было столько возможностей начать новый бизнес, сколько у нас. Поэтому они инвестировали в дома и машины, а мы так поступать уже не хотим. В конце концов, любая наша покупка, если это не дом или квартира, обесценится со временем. А если вспомнить про то, как быстро в кризис дешевеет недвижимость, то все становится еще очевиднее.

Вот что главное — опыт: он не обесценится, и его невозможно украсть.

Как уснуть за 60 секунд

 

Доктор из Гарварда Эндрю Вейл придумал специальную технику дыхания, которая позволяет успокоиться и заснуть за 60 секунд!


Вы пробовали теплую ванну, горячее молоко и считали овец, но по-прежнему не можете заснуть? Один ученый утверждает, что он знает легкий и простой способ борьбы с бессонницей, чтобы заснуть всего за 60 секунд, и он не связан с отпускаемыми по рецепту лекарствами!
Доктор Эндрю Вейл советует попробовать так называемый способ 4-7-8, который поможет не только заснуть, но и успокоит вас при стрессе. Итак, что нужно делать…
• Сядьте или лягте так, чтобы вам было удобно, и удерживайте кончик языка за основанием верхних зубов во время всего упражнения.
• Выдохните полной грудью через рот, издавая легкий шипящий звук.
• Теперь закройте рот и спокойно вдохните через нос, досчитав до четырех.
• Задержите дыхание на счет «семь».
• Выдохните полной грудью через рот (со звуком) на счет «восемь».
• Глубоко вдохните и повторите цикл еще три раза, чтобы в общей сложности получилось четыре цикла.

Доктор Эндрю Вейл говорит, что скорость счета и абсолютное время, которое вы тратите на каждом этапе, не важны. Важно соотношение 4-7-8!

Доктор описывает своей метод как «естественный транквилизатор для нервной системы», который помогает снизить напряжение в теле. Методика основана на пранаяме, древней индийской дыхательной практике. Доктор Вейл говорит, что 4-7-8 — мощная техника, которая позволяет кислороду лучше заполнить легкие. А этот дополнительный кислород имеет расслабляющий эффект на парасимпатическую нервную систему, что способствует состоянию спокойствия.

 

1 2 3 4 5