Что можно приготовить из рябины?

Рябина – это сильнейший антисептик. Витамин С, который присутствует в ягоде, лишь немного по количеству уступает лимону, а каротина в рябине намного больше, чем в морковке! Что же можно приготовить из этих полезных плодов?

Из рябины можно приготовить полезный сок, вкусное варенье, ароматное вино, целебный сироп и даже использовать в консервации!

Плоды необходимо собирать после первых заморозков, кору — лучше в период сокодвижения, но можно и зимой. Можно собрать рябину и до заморозков, положив в морозилку на 12 часов. В таком случае исчезнет горечь, и рябину можно будет использовать для приготовления вкусностей и целебных отваров.

Можно промытые и просушенные ягоды пропустить вместе с сахаром через мясорубку. Такая витаминная паста хранится в холодильнике.

Можно отжать сок, заморозив его в полиэтиленовых пакетиках, и добавлять зимой в коктейли, чаи, напитки.

Рябина

Попробуйте сварить сироп из свежих плодов рябины и сахара. Из одного килограмма ягод рябины отжать сок, добавить 600 г сахара. Храните в холодильнике. Применяйте при ревматических болях, авитаминозе, камнях в почках. Рябина поможет при малокровии, истощении и укрепит иммунную систему. Рябина является отличным мочегонным, кровоостанавливающим, противодизентерийным средством. Сок из рябины повышает аппетит. Рябиновую кору используют для приготовления отвара, который лечит заболевания слизистых оболочек ротовой полости и воспалительные заболевания кожи.

Рябиновый чай можно пить в качестве противопростудного. 2 ст. л. сушеных ягодок рябины, 1 ст. л. сушеных (или замороженных) ягодок черной смородины, 1 ст. л. сушеных смородиновых листьев перемешайте и заварите в термосе на ночь. Пейте в течение дня, как чай. Заварив рябину с шиповником, вы получите мощный витаминный напиток. Чай из рябины полезен для почек и печени. Его употребляют для улучшения работы ЖКТ.

Рябиновый сок

1 кг рябины, 2 стакана сахара, 1,5 л воды. Ягоды промойте, добавьте воду и варите до размягчения. Протерев через сито и отжав, добавьте сахар. Стерелизуйте 0,5 — литровые банки — 20 минут, литровые — 30 минут. Закатайте крышками.

Рябиновый отвар

1 ст. л. ягод рябины залейте 1 стакан кипятка и настаивайте в течение четырех часов.

Рябиновое варенье

На 1 кг ягод рябины — 1 кг яблок (желательно антоновки) + 2 кг сахара. Ягоды срывать после первых заморозков (или подержать в морозилке). Промерзнув, ягоды рябины потеряют терпкость и горечь, станут кисловатыми на вкус. Бланшируйте рябину в горячей воде 2 минуты. Очищенные яблоки нарежьте дольками, тоже бланшируйте. Смешайте рябину с яблоками и залейте горячим сиропом (на 1 кг сахара возьмите 2 стакана воды). Оставьте на пару часов. Затем варите в несколько приемов с промежутками в 6 часов, как варите обычное варенье. Можно добавить лимонную кислоту, если яблоки некислые.

Рябина

Рябиновое вино

5 кг рябины, 3 кг сахара, 0,5 л винной закваски (винных дрожжей), 10 л воды.

Кисти рябины промойте, отделите ягодки и измельчите в комбайне или при помощи блендера. Массу залейте водой, добавьте 1 кг сахара, винные дрожжи и поставьте для брожения под воздухопроницаемую пробку. Выдержите в течение 10-ти дней при комнатной температуре, добавьте оставшийся сахар и установите водяной затвор. Выдержите до окончания брожения, снимите с осадка, выдержите в прохладном месте три дня и еще раз снимите с осадка. Разлейте по бутылкам и закупорьте.

Витаминная рябиновая настойка

Поднимает тонус организма, улучшает работу сердца, полезна при пониженном давлении.

В пятилитровую банку насыпьте до половины ягоды рябины и залейте кипящим сахарным сиропом (1 л банка сахара на 2 л воды). Если банка не заполнится доверху — долейте кипятка. Горлышко обвяжите двумя слоями марли и дайте настояться в течение 1-го месяца при комнатной температуре. Процедите настойку  через два слоя марли, перелейте в бутылки и поставьте в холодильник или погреб для хранения.

Не применяйте препараты рябины при беременности и при кормлении грудью. Также не рекомендуют использование внутрь лицам старше 45 лет.

Рябина используется и в народной косметологии. Маски из рябины прекрасно омолаживают и очищают кожу, разглаживают морщины и придают коже приятный розовый оттенок. Измельчите горсть ягод рябины, добавьте 1 ч. л. мёда и немного теплой воды. Распределите на кожу лица, шеи, декольте, оставив на 30 минут. Умойтесь прохладной водой или мятным настоем. Уже первые пять масок дадут заметный результат!

Скажем зубным пломбам прощайте?

Да неужели свершилось? Прощайте стоматологи с их болючими бормашинами и обезболивающими уколами от которых на пол дня немеет пол лица? Хотелось бы мне очень в это поверить! Я очень не люблю лечить зубы у стоматолога.

Оказывается революционное изобретение в области личной гигиены сделал японский ученый Казуе Ямагаши. Какой молодец этот учёный из Японии! С помощью изобретенной им зубной пасты можно быстро и безболезненно заделывать дырки и трещины в зубах, а также восстанавливать зубную эмаль без помощи стоматологов, как стало известно из источника «Наука и жизнь» ссылающегося на британскую газету The Daily Telegraph. По своему составу паста сходна с зубной эмалью, и ее можно наносить непосредственно на трещину в зубе. Материал был получен в результате экспериментов с гидроксил-апатитом — главным компонентом зубов.

Сначала содержащаяся в веществе кислота слегка растворяет поверхность треснувшей эмали. Спустя три минуты паста кристаллизуется, и искусственный материал прочно встраивается в структуру естественной эмали. Плюс, это хорошее антибактериальное средство.

Тесты, проведенные японскими стоматологами, показывают, что залеченный с помощью изобретения зуб, ничем не отличается от здорового. Разница не видна даже под микроскопом.

Как же я хочу воспользоваться этим чудо средством! Жалко что уже живых зубов у меня маловато осталось, хоть детям бы такое счастье на их веку выпало сохранить свои зубки здоровыми благодаря этому прекрасному гигиеническому средству.

А вы, мои дорогие читатели,  воспользовались бы такой зубной пастой?

Рецепт наивкуснейших оладий из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре! У кого то их много на даче, у кого то вообще из магазина. Не суть важно! Эти нежные и полезные овощи хороши для приготовления многих блюд. Главное, что на данный момент, они, почти у каждого любителя овощей, есть в наличии. Предлагаю вам добавить в вашу записную кулинарную книгу один из самых вкусных рецептов из кабачков.

Итак, записывайте рецепт.

Вот что нам понадобится:

  • кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • твердый сыр — 50 г
  • пшеничная мука — примерно 5 ст. л.
  • соль, черный перец по вкусу
  • петрушка, любая зелень по вкусу
  • чеснок
  • растительное масло
  • сметана

Приготовление:

  1. Очистить и натереть кабачки на крупной терке. Выжать из кабачков лишнюю жидкость и немного посолить.
  2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Для овощных оладий хорошо подойдут укроп, петрушка, зеленый лук, мелко натертый корень сельдерея или нарезанная мелко зелень сельдерея.
  3. Перемешать натертые сыр и кабачок с зеленью, яйцами и мукой. Добавить соль и перец, приправы по вкусу. Если тесто слишком жидкое, добавить еще муки.
  4. Выложить порционно на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Лучше делать это столовой ложкой — тесто сильно липнет к рукам. Жарить оладьи на среднем огне до румяной корочки. Можно также испечь их в духовке в силиконовых формочках.

Кабачковые оладьи отлично идут со сметанным соусом. Свежая зелень и овощной салат — чудесное дополнение к этому летнему блюду.

Приятного аппетита!

 

P.S. Для любителей побаловать себя вкусненьким и не очень затруднительным в приготовлении есть кулинарный сайт. Для вашего удобства в моём блоге есть меню быстрого доступа к различным интересным приложениям. На кулинарный сайт легко попасть выбрав пункт: РЕЦЕПТЫ.

Буду рада если вы начнёте им пользоваться и оставлять свои комментарии к приготовленным вами блюдам по рецептам с этого сайта. 🙂

Американец спас щенка, которому хулиганы отрезали лапу

В который раз убеждаюсь что Америку ну никак нельзя сравнивать с Россией. Конечно что там, что тут есть живодёры. Но вот спасателей животных в России на порядок меньше, что не может не печалить. А про уровень медицинского сервиса для животных вообще говорить стыдно. Также в России брошенных животных на порядок выше чем в «бездуховной» Америке. Собственно перехожу к печальной истории со счастливым концом. В городе Лос-Анджелес местный житель Эльдад Хагар с благотворительной организации Hope For Paws спас щенка, которого неизвестные бросили с 9-метрового моста в канал, предварительно отрезав ему лапу. Американец вытащил бедное животное с заброшенного  канала бассейна. Щенок сидел посреди воды на полиэтиленовом пакете. На теле собаки были лишаи и отсутствовала одна лапа, то что от неё осталось — загноилось.

Спасенного щенка спасатель назвал Джорданом. Житель Лос-Анджелеса сразу же отвез животное в ветеринарную клинику, где щенку оказали первую медицинскую помощь — рану обработали и зашили. Через три дня постоянного надзора спецгруппы ветеринаров, животное начало крепче стоять на ногах и даже с удовольствием принимать ванные процедуры. После нескольких недель реабилитации щенок стал абсолютно здоровым. Пострадавшего Джордана приняла у себя известная защитница животных Лиза Чиарелли. Пес легко подружился с другими домашними любимцами новой хозяйки, став полноценным членом семьи.

Люди! Будьте добрее к животным, не стоит вымещать злость и агрессию на безответных малышах, идите лучше в спортзал, побейте там грушу, или езжайте в деревню, копайте там землю, занимайтесь тяжёлым физическим трудом. Я больше чем уверена что у вас не будет сил оставаться, да и желания на издевательство над бедными животными. А если всё вышеперечисленное вам всё таки не помогает, то нужно обратиться к специалистам работающим с психологическими проблемами или психическими отклонениями. А Эльдаду Хагару огромное человеческое спасибо за спасённое живое существо!

Подтянутый живот без занятий в спортзале

content_string-at-the-waist__econet_ru

Как такое возможно? — спросите вы. Легко! Потому что английский физиотерапевт изобрела простой способ подтянуть живот без упражнений.

Оказывается, простая нитка, повязанная вокруг талии, может помочь человеку обрести плоский живот без всяких утомительных занятий в спортзале. По мнению специалистов, она напоминает о необходимости постоянно сокращать мышцы живота.

Нитка, повязанная вокруг талии, является легкой альтернативой бесконечных скручиваний и употреблений низкокалорийных салатов. Ведущий британский физиотерапевт Сэмми Марго уверяет, что эта нитка постоянно напоминает человеку о необходимости напрягать мышцы живота.

«Возьмите небольшой кусочек нитки, обвяжите ее вокруг мышц живота по линии талии, – говорит Сэми. – Зафиксируйте ее на половине выдоха, чтобы при выдохе нитка хорошо чувствовалась. Ее давление будет постоянно напоминать вам о необходимости сокращать мышцы. Вы будете заниматься этим весь день и при ходьбе пешком, и сидя, и стоя, и во время работы, и дома. Старайтесь не снимать нитку так долго, как вы сможете выдержать.

Конечно, эффект будет не столь ошеломляющий, как у тех, кто регулярно делает упражнения для пресса. Но для малоподвижных современных людей и то – достижение!

Помогает метод Марго и следить за осанкой. А хорошая осанка, отмечает Сэмми Марго, помогает людям чувствовать себя увереннее и улучшает самочувствие и работоспособность.

1 2 3 4